Maria Auxiliadora Bezerra Borba

Mestra em Serviço Social, Maria Auxiliadora Bezerra Borba, foi fundadora e professora do curso de Serviço Social em João Pessoa (UFPB), chefe do Departamento e e coordenadora do curso em referência, além de ter ocupado a Pró-Reitoria para Assuntos Comunitários, desenvolvendo e participando de várias pesquisas no âmbito acadêmico e comunitário. Fez mestrado, com área de concentração em Educação na Universidade Federal do Rio de Janeiro, onde obteve os títulos de especialista em Psicologia Social e Psicologia da Personalidade. A professora ainda é dona de um vasto currículo com o reconhecimento do seu trabalho em várias partes do País.

Livros:

-Saberes & Fazeres do Povo
Rendas, cerâmicas, carrinhos de madeira e lata, o pastoril, folhetos de cordel, a buchada de bode, etc., são algumas das riquezas culturais da Paraíba, pesquisados e catalogados através de uma pesquisa realizada pela UFPB há mais de 30 anos e atualizada em 2005, para se transformar neste livro. Uma pesquisa planejada para registrar não só os elementos que constituem essa cultura popular paraibana, mas até a maneira como esses elementos são produzidos. Uma boa parte do livro é dedicada aos sabores paraibanos, com capítulos para a cana-de-açúcar, o café, o feijão, o milho, a mandioca, farinhas, arroz, peixes, carnes, frutas. O livro não traz receitas, com medidas, porções e tudo, mas o modo de preparo de cada alimento está, sim, registrado.

-Valores do Serviço Social

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